マキめも

日々の思考と感情の雑記帳。

1人分の飯作りは大抵作りすぎる

自炊の時、計量や余った食材の保存が面倒なので、適当に材料をぶっ込んでいます。

カット野菜なら半分か1袋、肉なら小分け100gか200gみたいなノリで使うので、完成品の量が多すぎる問題が発生します。

 

経験から分量を調節すべきなのですが、作っている時は空腹状態なので「食えるっしょ」とドバドバ入れてしまいます。

調理の前に何かツマんだ方が良いのかもしれません。

 

まぁ完成品が余る分には、次の空腹時に消化されるので自分に甘くなっています。

食べたい時に食べられますし…。